« Les milles et une Pierres »

Nez très complexe, notes de cire, de miel mais également de tisane de camomille et de pain d’épices. Nuances de noisette grillée et de poivre vert. La bouche est ronde en attaque, cette première sensation de douceur est ensuite nuancée par une sensation saline qui retend l’équilibre et donne un caractère rafraichissant à cette pâtisserie liquide.